08 августа 2019

Салат «Всё дело в заправке»

У многих этот салат — частый гость на столе. Ингредиенты немудрёные: капуста, морковь, красный сладкий лук (хорошо бы крымский, но за неимением гербовой можно писать на простой), укроп. От приготовления томатно-мятного супа осталась курица? Её туда же!


Заправка. Смешиваем вилкой 3 столовых ложки рафинированного растительного масла и 2 чайных ложки обычной горчицы. Сначала смесь будет сопротивляться, расслаиваться и капризничать. Через минуту всё будет хорошо.

Поливаем салат, добавляем соль и перец, перемешиваем, сверху дополнительно посыпаем укропом, он не повредит.

Елена Воронина

Комментариев нет:

Отправить комментарий