Салат с копчёной скумбрией

Ингредиенты:

• копчёная скумбрия в масле (пресервы)
• зелёный горошек
• маринованные огурцы
• красный лук
• горчица с зёрнами

Скумбрию нарезала потоньше. Для заправки смешала 1 ст.ложку масла от скумбрии с 0,5 ч.л. горчицы. Пробовала делать такой салат с селёдкой: тоже хорошо. Но у скумбрии, на мой взгляд, более интересный и тонкий вкус.

Елена Воронина