02 февраля 2020

Салат с копчёной скумбрией

Ингредиенты:

  • копчёная скумбрия в масле (пресервы)
  • зелёный горошек
  • маринованные огурцы
  • красный лук
  • горчица с зёрнами

Скумбрию нарезала потоньше. Для заправки смешала 1 ст.ложку масла от скумбрии с 0,5 ч.л. горчицы. Пробовала делать такой салат с селёдкой: тоже хорошо. Но у скумбрии, на мой взгляд, более интересный и тонкий вкус.

Елена Воронина

4 комментария:

  1. Елена, сегодня попробовала этот салатик, правда с "бочковой"селедочкой Иваси...
    Никогда не думала, что зеленый гороршек и селедка - это вкусно.
    А заправила просто растительным маслом с горчицей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирина, вы просто искромётный метеор по воплощению моих рецептов!

      Удалить
    2. Так я же мечтаю похудеть...
      Мне сейчас немного увеличили дозу гормонов - вес попёр со страшной силой.
      Тут уж задача: если не похудеть, так хотя бы удержаться.

      Удалить
    3. Ирина, верю, что у такого красивого и сильного человека всё получится.

      Удалить